Antalya | Zwischen Antalya und Dalaman – Teil 2 |
Die Türkei ist ein beliebtes Ferienziel und Urlauber aus aller Welt sonnen sich an den Stränden: Auch in Zeiten von Corona kommen zahlreiche Touristen aus Deutschland
COVID-19 Urlaub in der Türkei: In drei Stunden ist der Reisende mit dem Flieger aus Deutschland kommend auf dem Airport in Antalya gelandet. Dann geht es los, in die wohlverdienten Ferien.
Jede Menge Hotels – aller Couleur – Pensionen oder private Unterkünfte, für jeden Geldbeutel ist etwas dabei und alle warten auf Gäste: Es werden gute Ferien!
COVID-19: Eine ReiseTravel Tour in Zeiten von Corona in 3 Etappen:
Zwischen Antalya und Dalaman – Teil 1 hier weiter lesen
Zwischen Antalya und Dalaman – Teil 2 hier weiterlesen
Zwischen Antalya und Dalaman – Teil 3 hier weiterlesen
Reisen & Speisen Eine Reise in die Türkei bedeutet Essen und Trinken Gastfreundschaft in der Villa Perla
Nationalgetränk Raki: Raki ist ein türkisches Nationalgetränk. Produziert aus Weintrauben oder Rosinen und gebrannter Anisée mit Anissamen zur Aromatisierung. Die Früchte werden reif geerntet, getrocknet, vergoren und destilliert:
Gastfreundschaft in der Villa Perla. www.villaperla.com
Lykien ist die antike griechische Bezeichnung der Landschaft im Südwesten: Lycia.
Eine „süffiges“ Adresse: In Vino veritas
Likya Saraplan ist das Weingut von Burak Özkan im Ort Elmalı-Antalya. www.likyasarap.com
Helle rubinrote Farbe. Zwetschgen, Preiselbeeren, Hagebutten und Fruchtfleisch haben Blumensträuße. Ein Rot mit prallem Körper, starken Tanninen, ausgeprägter Säure und vollem Geschmack. Federtöne bleiben im Finale lange. Es sollte in 5-6 Jahren genippt und vor dem Servieren in eine Karaffe überführt werden. Es sollte mit Gerichten aus Lammfleisch probiert werden, das mit Früchten wie Kebab mit Kirsche, Lammfleisch mit Quitte und Mutancana oder Wildfleisch der anatolischen Küche gekocht wird. LIKYA VINEYARDS MALBEC 2019 (ANTALYA) wird aus den Trauben der Weinberge in 1.100 Metern Höhe in Elmalı in seiner Region verarbeitet. In leuchtendem Lila. Im Vordergrund stehen federnde, teerige, marmeladenrote Fruchtsträuße. Ein körperreiches, lebhaftes, energisches und fließendes Rot. Der Winzer und Unternehmer Burak Özkan lädt zur Degustation:
Burak Özkan ist erfolgreich. Obwohl ihm der Staat Steine in den Weg legt, produziert der Winzer nahe Antalya Wein. Burak Özkan hat gegen viele Gegner zu kämpfen: Gegen strenggläubige Nachbarn, gegen die fromme Regierung in Ankara, nationale Werbeverbote und horrende Alkoholsteuern.
Der Weinbau an den Ausläufern des Taurus-Gebirges hat Tradition, schon vor 4.000 Jahren pflanzten dort die Hethiter Reben an, gefolgt von Griechen und Römern. Mit dem Islam geriet die Kunst des Weinbaus in Vergessenheit. „Was vor Jahren da und dort noch produziert wurde, konnte man nicht trinken," sagt Özkan. Als er 1998 beschloss, es selbst zu versuchen, sammelte er erst Daten: Taugt das Klima wirklich für den Weinbau, welche Reben gedeihen am besten, was muss ein guter Winzer lernen. Demnächst möchte er auch kleines Hotel bauen: Urlaub beim Winzer!
Sorten, Cabernet-Sauvignon, Shiraz, Açikara, Boðazkere,
Angebranntes Eis - Yanık Dondurma
Korkuteli ist die Kreisstadt des gleichnamigen Landkreises in der Provinz Antalya. Hier ist eigentlich nicht viel los. Ein Stop lohnt dennoch:
Anhalten und ein Eis essen
Hier gibt es die Spezialität „angebranntes Eis“, am Denkmal für die Ziegen!
Das traditionelle türkische Eis wird mit Ziegenmilch zubereitet. Diese kann leicht anbrennen. Diese raffinierte Methode gibt dem Eis seinen besonderen Geruch und Geschmack. Wer diese türkische Spezialität selbst probieren möchte, hat in Antalya die Möglichkeit dies in vielen Cafés zu tun. Nach Ziegenmilch schmeckt das Eis übrigens überhaupt nicht.
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Ferien an den Stränden „Zwischen Antalya und Dalaman“ sind erholsam. Dennoch sollten während der Ferien auch Touren über Land eingeplant werden. Solche Touren – Offerten gibt es in den Hotels oder es wird ein Mietwagen gebucht. Das Reiseland Türkei ist voller Überraschungen.
Gastlichkeit wird großgeschrieben:
Lecker, lecker, einfach köstlich!
„Ihre Melone bitte!“
Elmalı ist eine kleine Stadt und liegt etwa 70 km westlich von Antalya auf einer Höhe von 1.150 Meter. Hier wurde der sogenannte Elmalı-Schatz gefunden, der aus 1.900 Silbermünzen besteht und nun im stadteigenen Museum zu sehen ist. Sehr gepflegte Häuser und viele liebenswerte Menschen. Fast alle Rauchen. Rauchen ist aber tödlich! Ein Besuch im Tabak-Laden Özdemir Tütin Mamülleri.
Reisen & Speisen Zwischen Antalya und Dalaman Impressionen:
ReiseTravel Service
Für die Einreise in die Türkei reicht der gültige Personalausweis. Der Geldumtausch erfolgt in Banken, Wechselstuben oder im jeweiligen Hotel. Karten werden akzeptiert.
Türkei Infos unter: www.goturkey.com - www.tga.gov.tr - Sunexpress: www.sunexpress.com
Die Region Zwischen Antalya und Dalaman in der Türkei ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert, und diese Tour ist lohnenswert, meint ReiseTravel.eu
COVID-19: Eine ReiseTravel Tour in Zeiten von Corona in 3 Etappen:
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Ein Beitrag für ReiseTravel von Gerald H. Ueberscher. Mit freundlicher Unterstützung von Global Communication Experts GmbH. www.gce-agency.com
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