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Weinbau in Myanmar
Myanmar
Asien und Wein - kann man das in einem Satz nennen: Durchaus, denn in den letzten zwanzig Jahren hat sich der Weinbau in China, Indien und Thailand rasant entwickelt. Auch in Myanmar haben sich in den letzten Jahren einheimische Unternehmer und ambitionierte Weinmacher ans Werk gemacht und sind mit großem Ehrgeiz dabei, gute Weine zu produzieren. An den Hängen des Inle Sees, im südlichen Shan Staat, liegt das “Red Mountain Estate” (www.redmountain-estate.com ) und etwas nördlicher, bei Taunggyi, liegt das “Myanmar Vineyard” (www.myanmar-vineyard.com
Beide Weingüter hatten einen guten Grund, diese Region zu wählen: Das generelle Klima von Myanmar ist tropisch, aber der Inle See liegt in den Bergen des Shan Staates in einer Höhe von 1.000 Meter über dem Meeresspiegel. Diese Höhe bietet spezielle Wetterbedingungen, die günstig für den Weinbau sind. Die schöne Landschaft erinnert Myanmar-Reisende oft an die idyllische Toskana in Italien. Für Besucher der Region um den Inle See ist ein Ausflug zu diesen Weingütern eine weitere Attraktion neben einer Fahrt mit dem Boot, Wandern oder dem Besuch der nahe gelegenen ethnischen Dörfer.
Dort angekommen, wird man feststellen, dass die Herstellung der Weine in der westlichen Tradition mit neuen Technologien und modernen Ausrüstungen vorgenommen wird. Eine Weinprobe der neuesten Jahrgänge von Shiraz, Pinot Noir, Tempranillo sowie Rose und Sauvignon Blanc ist Pflicht.
Die Weine beider Güter sind in vielen burmesischen Hotels und Restaurants zu finden. Francois Raynal, Manager und Winzer der Red Mountain Winery, erklärt was Myanmar-Weine so attraktiv für Touristen und Geschäftsreisende macht: „Insbesondere die westlichen Reisenden möchten während ihres Aufenthaltes zumindest einmal den einheimischen Wein versuchen. In der Regel wählen sie einen unserer Weine anstelle eines Produktes aus Bordeaux oder Australien, denn diese können sie jederzeit zu Hause trinken“. Ein Vertreter von Myanmar Vineyard ergänzt nicht ohne Stolz: „Myanmar ist jetzt definitiv ein Mitglied der Familie der Wein produzierenden Länder der Welt“.
Von UNITEAM Tours & Travel – www.uniteam-travel-myanmar.com
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