„Wir wollen Weinwissen auf höchstem Niveau vermitteln, Wein ganz unmittelbar erlebbar machen und dabei Menschen zusammenzubringen“, beschreibt Diana Maisenhölder, Inhaberin der VINOPHILIUM Wine Academy, die Philosophie. „Unsere Erfahrungen in der Weinausbildung haben immer wieder gezeigt, dass Top-Dozenten, hohe Unterrichtsstandards und eine persönliche Betreuung die Faktoren sind, die für den Lernerfolg entscheidend sind. Dafür steht unsere VINOPHILIUM Wine Academy.“

Das hochkarätige Ausbildungsprogramm an Wein- und Sommelierkursen reicht von Basis- bis hin zu Profiseminaren. Es wendet sich an Einsteiger, Fortgeschrittene und Fachleute gleichermaßen. Neben den deutschen Abschlüssen Assistant Sommelier/Assistant Sommelière, Fachberater/in Wein für Gastronomie & Handel und Geprüfter Sommelier/Geprüfte Sommelière (IHK) werden auch internationale Zertifikate des britischen Wine & Spirit Education Trust (WSET®) mit Sitz in London angeboten. Der WSET® gilt als weltweit führender Anbieter von Weiterbildungen im Bereich Wein und Spirituosen. Persönliche Betreuung wird „groß“ geschrieben. Alle Teilnehmer erhalten die Ausbildung, die auf ihre jeweiligen Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Die Seminarteilnehmer lernen dabei von den Besten der Branche. Die Dozenten und Kursleiter sind handverlesen. Masters of Wine, Weinakademiker und andere nationale und internationale Spezialisten geben ihr Expertenwissen weiter.

Zudem sind alle Kursteilnehmer vom ersten Tag an Teil einer weinbegeisterten Gemeinschaft – auch über ihre Ausbildung hinaus. Exkursionen zu Spitzenweingütern, Gelegenheiten zum Networking und spannende Workshops machen die Weinausbildung zu einem echten Erlebnis und stärken das eigene Netzwerk.

Die Idee für ihre eigene Wine Academy reifte in Diana und Dietmar Maisenhölder schon eine ganze Weile. Beide sind selbst international zertifizierte Weinfachleute und bereits seit über 8 Jahren in der Weinausbildung tätig. Nicht zuletzt waren es dann die vergangenen Corona-Monate, die den Ausschlag für das neue Projekt gaben. „Uns ist noch stärker bewusst geworden, wie wichtig die emotionale und die soziale Komponente beim Thema Wein ist. Und die wollen wir mit der VINOPHILIUM Wine Academy noch stärker erlebbar machen“, beschreibt Dietmar Maisenhölder. Der Fokus reicht dabei jedoch weit über Baden-Württemberg hinaus. „Wir wollen Leute aus der Region, aber auch aus allen Teilen Deutschlands ansprechen.“ www.vinophilium-wineacademy.de

Ein Beitrag mit Fotos für ReiseTravel von Sabine Zoller.

Sabine Zoller lebt im Schwarzwald. Als freie Journalistin schreibt sie für verschiedene online Portale, Magazine und Tageszeitungen. Kultur,  Handwerk und Brauchtum fasziniert Sie ebenso wie gute Küche und Natur. Ihre Berichte beschäftigen sich mit historisch attraktiven Themen, landschaftlich reizvollen Regionen und lukullisch attraktiven Stationen und machen Lust auf Reisen.

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