Echt Frankreich: Ein Werk der Superlative. Umfassend, reich illustriert, kenntnisreich getextet. Auf 400 Seiten bietet sich Ihnen alles, was ein Gourmet über die französische Küche wissen muss. Es wurde alles kulinarischen zusammengetragen, was in Frankreich die Welt des Essens und Trinkens geprägt hat, genussvoll natürlich, von einem gewissen Humor und einer Traditionslust getrieben. Herausgekommen ist ein gehaltvolles Millefeule voller physischer und geistiger Nahrung.

Der Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für „L’Express“ und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung „On Va Déguster“, aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist.

ReiseTravel Fact: Wer das „besondere“ Buch sucht, das verführerische, appetitanregende Kochbuch, kommt an den Büchern des Christian Verlags nicht vorbei. Der Christian Verlag erhielt mit seinen Kochbuch-Titeln viele Auszeichnungen in diversen Kategorien, darunter den französischen „World Cookbook Award“ und die Medaillen der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD). Das bibliophile Prunkstück „Die Gourmet-Bibel Frankreich“ bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss. Echte Gaumenfreuden für alle Gourmets. Von Apfeltarte bis Zurruputuna (einer baskischen Suppe mit Kabeljau) findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse. „Das Buch bringt gute drei Kilo auf die Waage“. Von der „Essiggurke“ bis „Cote de boeuf: Hohe Rippe“. Dieses Werk ist die ultimative Bibel für Liebhaber der mediterranen Küche und Lebensart, diese kommen um dieses Kochbuch nicht herum. Von Apfeltarte bis Zurruputuna. Französisch kochen und genießen auf höchstem Niveau, meint ReiseTravel.eu und wünscht Bon Appetit!

Die Gourmet-Bibel Frankreich von François-Régis Gaudry & Freunde. Christian. Absolut alles über die französische Küche. 400 Seiten, ca. 1000 Abbildungen, Format 24,8 x 33,4 cm, Hardcover. ISBN 978-3-959614009. www.verlagshaus.de – www.christian-verlag.de

Das Buch kostet im Buchhandel 70,00 Euro.

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