Unter dem Thema „Farming the Future“ zeigten die Niederlande wie zukunftsfähige Landwirtschaft, regionale Produkte und Erlebnisse im ländlichen Raum zusammengehören. Die Teilnahme wurde gemeinsam vom niederländischen Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei, Ernährungssicherheit und Natur, den zwölf Provinzen und dem Niederländischen Büro für Tourismus und Convention (NBTC) gestaltet.

„Die Grüne Woche ist für die Niederlande seit Jahrzehnten ein fester Termin, sie ist Schaufenster und Treffpunkt zugleich. Umso mehr freuen wir uns, im Jubiläumsjahr unsere Regionen, unsere Produkte und unsere Zukunftsideen hier in Berlin zu präsentieren“, sagt Anouk van Eekelen, die den Bereich „Destination Development“ des NBTC leitet.

Mit dem gemeinsamen Auftritt verfolgen die Ausrichter das Ziel, Agrarsektor und Besucherökonomie enger miteinander zu verzahnen, durch die Präsentation innovativer regionaler Produkte und die dazugehörigen Geschichten aus dem niederländischen Landschaftsraum.

„Regionale Produkte tragen zur Identität der Region bei und verbinden Menschen und Produkte mit der Gegend, in der sie angebaut oder hergestellt werden“, sagt Thijs Wullems von Monkeys by the Sea in Noord-Brabant, die pflanzliche Fischalternativen für Gastronomie und Handel entwickeln.
Damit soll „landelijk Nederland“ (die ländlichen Niederlande) stärker in den Fokus rücken und die nachhaltige Entwicklung des Agrotourismus sowie die Vitalität ländlicher Regionen gestärkt werden. Der Niederlande-Auftritt versteht sich dabei zugleich als Plattform für Austausch: Im Zentrum stehen zum Auftakt insbesondere Begegnungen und Gespräche mit politischen Entscheidungsträgerinnen und Entscheidungsträgern sowie mit Vertreterinnen und Vertretern des Landbausektors.

Provinzen im Porträt

Jede Provinz stellte ein innovatives regionales Produkt in den Mittelpunkt. Dieses Produkt dienet als roter Faden, um die jeweilige Provinz zu porträtieren, verbunden mit konkreten Erlebnissen vor Ort im Sinne des Agrotourismus. Inhaltlich ist der Niederlande-Auftritt entlang der vier landwirtschaftlichen Sektoren strukturiert: Ackerbau, Fischerei, Gartenbau und Tierhaltung. Zu diesen Bereichen sind die Provinzen thematisch zugeordnet: Im Ackerbau stehen Overijssel, Noord-Holland und Groningen im Fokus, in der Fischerei Zeeland, Zuid-Holland und Flevoland, im Gartenbau Drenthe, Utrecht und Limburg sowie in der Tierhaltung Gelderland, Friesland und Noord-Brabant.

Der Niederlande-Pavillon hat den Anspruch, die Niederlande als Destination für Agrotourismus zu vertreten.

Inhaltlich setzt der Auftritt klare Akzente: Die Position der Landwirte steht im Zentrum. Darüber hinaus prägen Themen wie Ernährungssicherheit, Innovation und Technologie, die neue Generation, regionale Vielfalt sowie die Brücke zwischen Politik und Praxis den Stand.

Wie vielseitig Innovation „from farm to fork“ sein kann, zeigte auch Flevoland: Dort reicht die Bandbreite von „Dry Aged“-Bio-Roter Bete mit intensivem Aroma über nachhaltig angebaute Süßkartoffeln bis hin zu Soja aus niederländischem Anbau. „Mit Stolz koche ich mit Produkten aus Flevoland und erzähle ihre Geschichte. Dieser Snack ist eine geschmackvolle Visitenkarte Flevolands, ein lebendiges Farbspektrum der Innovation“, sagt die TV-Köchin und Food-Innovaton-Expertin Sharon de Miranda. Im Norden wiederum setzt Groningen auch auf eine klare regionale Handschrift, mit einem charaktervollen Senf aus lokaler Produktion. „Wir bauen wieder regionale Rohstoffe an, weil sie für landwirtschaftliche Betriebe eine sinnvolle Ergänzung sind – auch dank ihrer positiven Eigenschaften in der Fruchtfolge. Gleichzeitig senkt die Nähe der Produktion die Emissionen durch kurze Wege und stärkt den Trend zu lokal erzeugten Produkten“, sagt Paul de Vries von Marne Mosterd in Groningen.
Auch die Provinzen, die den Bereich Tierhaltung vertreten, setzen auf regionale Spezialitäten mit Profil. Friesland präsentiert etwa cremiges Eis aus Schafmilch, ein Produkt, das die Weidekultur und die friesische Lebensart in einen Löffel übersetzt, sowie Nackthafer als heimische Alternative zu Reis. Gelderland knüpft an Genussrouten und Hofkultur an und zeigt, wie regionale Rohstoffe weiterverarbeitet werden können, etwa zu Walnussprodukten wie Walnussöl oder einer Walnuss-Schokoladenpaste. In Noord-Brabant schließlich treffen Tradition und Innovation aufeinander: Neben klassischen Genussbotschaftern wie Trappistenkäse und Spezialbieren steht ein pflanzlicher „Sea Food“-Burger als Beispiel dafür, wie Start-ups und landwirtschaftliche Betriebe gemeinsam neue Produkte entwickeln.

ReiseTravel Fact: Das Thema „Niederlande zum 75. Mal auf der der Grünen Woche“ fand beim Publikum Anklang und die einfühlsame Moderation von Dr. Barbara Driessen wurde mit Applaus bedacht. Die Niederlande bietet viel Kulinarik und es lohnt zu jeder Jahreszeit in unser Nachbarland zu Reisen. 

NBTC - Das Niederländische Büro für Tourismus & Convention ist eine Organisation, die für die Förderung des Tourismus und die Unterstützung von Veranstaltungen in den Niederlanden verantwortlich ist. Zu den Aufgaben gehören die Vermarktung des Tourismus in den Niederlanden, die Organisation von Veranstaltungen, die Unterstützung von Touristen und die Zusammenarbeit mit der Wirtschaft, um den Tourismussektor zu stärken. Es ist eine offizielle Stiftung, die sich darauf konzentriert, die Attraktivität der Niederlande als Reiseziel zu fördern.

Niederländisches Büro für Tourismus & Convention. Pilgrimstraße 6, D-50674 Köln. www.nbtc.nl - Instagram - Facebook

Sehr geehrte ReiseTravel User. Bitte schreiben Sie uns Ihre Meinung, senden uns Ihre Fragen oder Wünsche. Vielen Dank. Ihr ReiseTravel Team: feedback@reisetravel.eu -  Bitte Beachten Sie YouTube.ReiseTravel.eu - Stöbert bei Instagram reisetravel.eu -von #ReiseTravel und #kaef_and_piru mit #ReisebyReiseTravel.eu von tps://www.facebook.com/groups/reisetravel.eu -mit #ReiseTravel - Warum ist die Banane krumm oder ein Leben wie Gott in Frankreich und auf den Lippen ein Lied. Im Osten geboren