Messe Berlin: Keine andere internationale Ausstellung mit direkter Einbindung von jährlich hunderttausenden Konsumenten fand häufiger in Deutschland statt als die Grüne Woche. Aus einer lokalen Warenbörse hat sich die weltgrößte Verbraucherschau für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau entwickelt. Seit 1926 präsentierten sich über 104.800 Aussteller aus 130 Ländern über 34 Millionen Fach- und Privatbesuchern mit einem umfassenden Produktangebot aus allen Kontinenten.

Mit der Grünen Woche 2026 stand ein besonderes Jubiläum im Fokus: 100 Jahre Grüne Woche!

Die Jubiläumsausgabe verbindet Geschichte und Zukunft – mit einer historischen Sonderschau ebenso wie mit neuen Formaten wie der ZERO-Themeninsel, die von pflanzlicher Ernährung bis zu ressourcenschonenden Wirtschaftskreisläufen reicht. Veranstaltet wird die Grüne Woche von der Messe Berlin GmbH. Ideelle Träger sind der Deutsche Bauernverband (DBV) sowie die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE).

Die Grüne Woche zählt bundesweit zu den traditionsreichsten Messen und zu den bekanntesten Veranstaltungen in Deutschland. Die Grüne Woche ist Ausgangspunkt für das Global Forum for Food and Agriculture (kurz GFFA). Das GFFA ist die führende internationale Konferenz zu zentralen Zukunftsfragen der weltweiten Land- und Ernährungswirtschaft. Höhepunkt ist das Treffen von über 70 Agrarministerinnen und Ministern zur Messe Berlin.

Der Bio-Markt ist nach Jahren starker Verunsicherung und Kaufzurückhaltung wieder auf dem Wachstumspfad

Der Strukturwandel hin zum konventionellen Lebensmitteleinzelhandel und die wachsende Relevanz von Handels- bzw. Eigenmarken hält weiterhin an. Was für die Verbraucherschaft die allgemeine Verfügbarkeit erhöht und teilweise zu günstigeren Preisen führt, ist für manche Erzeuger und Verarbeiter jedoch eine echte Herausforderung.

Mit „hellwach“ setzt die Gläserne Molkerei Maßstäbe im Bio-Markt: Der 2Go-Drink verbindet fermentiertes Milch-Permeat, echte Bio-Fruchtsäfte, Milchsäurekulturen und natürliches Koffein aus grünem Bio-Kaffee-Extrakt. Das Getränk enthält 33 mg Koffein pro 100 ml, liefert Energie, ist leicht bekömmlich und kommt ohne künstliche Zusätze oder Aromen aus. Damit schließt „hellwach“ eine bisher unbesetzte Nische zwischen Kaffee- und Energydrinks.

„Hellwach ist ein Bio-Produkt für den urbanen Alltag: koffeinhaltig, fruchtig, wenig Fett – und mit echtem Mehrwert. Wir sprechen damit gezielt junge, mobile Zielgruppen an und erweitern die Bio-Kategorie um ein völlig neues Geschmackserlebnis“, erklärt Christina Müller, Brand- und Produktmanagerin der Gläsernen Molkerei. www.foel.de - www.bio-berlin-brandenburg.de

Brandenburg-Halle 2026

Ministerin Hanka Mittelstädt „Gemeinsam mit der Messe Berlin und allen Ausstellern feiern wir in diesem Jahr das 100-jährige Bestehen der Grünen Woche. Seit 34 Jahren bereichert die Brandenburg-Halle die weltgrößte Verbrauchermesser. Über 70 Ausstellende der heimischen Land- und Ernährungswirtschaft, Verbänden, Landkreise und Vereine sowie Gastronomiebereiche erwarten die Besucherinnen und Besucher. Neben den seit Jahren beliebten Programmpunkten mit Musik, Show und Persönlichkeiten, werden die Verleihung des pro agro Marketingpreises, die Schülerwettbewerbe und die Übergabe des Staffelstabes für das Dorf- und Erntefest Höhepunkte bilden.“

Bäckerei Plentz mit Tradition

Brandenburg vernetzt, Berlin inszeniert

In der Brandenburg-Halle dominiert das Miteinander: Betriebe kooperieren und entwickeln gemeinsam neue Ideen – von Kichererbsen bis zum Jubiläumsbrot. Berlin setzt in der Nachbarhalle auf Sichtbarkeit und Kontraste: historische Bezüge wie die Berliner Mauer treffen auf Start-ups, Manufakturen und Hauptstadt-Flair:

Franziska Giffey: „Erstmals ist visitBerlin auf der Grünen Woche vertreten und nutzt das Jubiläum, um die kulinarische Vielfalt der Hauptstadt zu zeigen: Mit der Initiative „Crafted in Berlin“ rückt Berlin lokale Manufakturen aus den Bezirken in den Fokus. 

In der Sachsen-Anhalt-Halle präsentieren sich beliebte Produkte aus #SachsenAnhalt, die viele seit Jahren kennen. Filinchen feiert 120 Jahre, Rotkäppchen blickt auf 170 Jahre Sekttradition zurück, die Weißenfelser Handelsgesellschaft besteht seit 70 Jahren. Diese Jubiläen stehen für Erfahrung, Beständigkeit und tolle Lebensmittel, die ihren festen Platz in unserem Alltag haben.

Landwirtschaftsminister Sven Schulze

„Drei Jubiläen in einem Jahr – das zeigt, wie viel Stärke, Tradition und Innovationskraft in Sachsen-Anhalt steckt“.

„Wikana, Filinchen und Rotkäppchen gehören für viele Menschen zur eigenen Geschichte und stehen für Werte, die unser Land prägen: regionale Identität, Qualität und Verlässlichkeit. Auf der Grünen Woche bringen unsere Ausstellerinnen und Aussteller diese besondere Mischung nach Berlin. Das macht stolz – und ich freue mich darauf, gemeinsam mit ihnen zu zeigen, wie vielfältig und zukunftsorientiert unser Sachsen-Anhalt ist.“ #moderndenken

PS: Sven Schulze wird demnächst Ministerpräsident von Sachsen-Anhalt. Gratulation!

Leipzig wurde unter anderem durch das Leipziger Familienunternehmen Bäckerei Kleinert vertreten, das seine bekannte Spezialität, die Leipziger Lerche präsentierte:

Leipziger Lerche und Bäckermeister Jürgen Kleinert präsentiert die Spezialität: Leipziger Lerche. Hat super geschmeckt, einfach köstlich.

Die Grüne Woche ist die traditionsreichste und besucherstärkste Berliner Messe und zählt zu den bekanntesten Veranstaltungen in Deutschland: 100 Jahre Grüne Woche Berlin:

Reisen & Speisen Grüne Woche Berlin Brandenburghalle: Full House. Jubel, Trubel, Heiterkeit mit „Rosamunde“ gespielt vom Landespolizeiorchester Brandenburg mit Orchesterleiter Christian Köhler

Messe Berlin: Seit 200 Jahren ist Berlin Messestandort, seit vielen Jahrzehnten einer der wichtigsten weltweit. Als landeseigene Messegesellschaft konzipiert, vermarktet und veranstaltet die Messe Berlin jedes Jahr hunderte Live-Events. Dieses Selbstverständnis spiegelt sich im Unternehmensmotto: Messe Berlin – Hosting the World.

„Seit 100 Jahren begleitet und gestaltet die Grüne Woche den Wandel von Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau“, sagt Dr. Mario Tobias, Vorsitzender der Geschäftsführung der Messe Berlin GmbH. „Als internationale Leitmesse bringt sie Akteure aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft in Berlin zusammen und schafft Raum für Austausch, Innovation und Dialog. Und zudem ist die Grüne Woche in jedem Jahr ein kulinarisches Highlight und ein Blick in die Welt für hunderttausende Besucher.“ www.gruenewoche.de - facebook.com/Grüne Woche - Instagram/gruene_woche/ - youtube.com/user/GrueneWoche

Ein Beitrag für ReiseTravel von Gerald H. Ueberscher

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