„Mit Jürgen Mädger ehrt der Tourismusausschuss eine Persönlichkeit, die sich seit vielen Jahren in Zusammenarbeit mit vielen Gastronomen dafür engagiert, dass Kinder erleben wie wichtig gesunde Ernährung ist und wie viel Freude das Kochen machen kann“, erklärte der Vorsitzende des Tourismusausschusses Sebastian Münzenmaier bei der Preisverleihung im Rahmen der Internationalen Tourismusbörse.

Jürgen Mädger gründete vor 30 Jahren das Projekt „Europa-Miniköche“. Kinder im Alter von 10 bis 12 Jahren sammeln über zwei Jahre hinweg umfangreiche Kenntnisse im Gastronomie- und Servicebereich und in der Ernährungslehre. Im Anschluss daran können sie sich noch zum Ernährungscoach ausbilden lassen und so mancher Minikoch absolviert einige Jahre später eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie. Dieses Engagement ehrt der Tourismusausschuss mit seinem Ehrenpreis, einer Bleikristallkugel.

„Herr Mädger übernimmt mit seinem Engagement, Wissen und Fertigkeiten an die Kinder weiterzugeben gesellschaftspolitische Verantwortung und schafft mit viel Freude ein motivierendes Lernfeld für die Kinder“, hob der Ausschussvorsitzende bei der Preisverleihung hervor.

Seit 2002 verleiht der Tourismusausschuss die Bleikristallkugel an Personen oder Organisationen, die sich auf herausragende Weise für den Tourismus in Deutschland engagiert haben. Zu den Preisträgern gehören beispielsweise Petra Hedorfer, Jürgen Mack und das BundesForum Kinder- und Jugendreisen.

Sebastian Münzenmaier Mitglied des Deutschen Bundestages Vorsitzender des Ausschusses für Tourismus Deutscher Bundestag.

Deutscher Bundestag. Ausschuss für Tourismus. Platz der Republik 1, D-11011 Berlin. Telefon: 030-227-35887. tourismusausschuss@bundestag.de - www.bundestag.de/tourismus

Ein Beitrag der ITB Redaktion ReiseTravel.

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