Berlin

Auf der führenden Fachmesse für den globalen Fruchthandel präsentierten über 2.600 Aussteller aus 92 Ländern Angebote entlang der gesamten Wertschöpfungskette

Messe Berlin Fruit Logistica: Es war in diesem Jahr bereits die zweite Präsenz-Ausgabe nach der Pandemie. Eine Fachbesuchermesse mit prall gefüllten Messehallen. 

Zentrale Themen waren der klimafreundliche Anbau von Obst und Gemüse sowie der Einsatz künstlicher Intelligenz in der Landwirtschaft. In einem Ausstellungsbereich wurden beispielsweise digitale Lösungen zur Schädlingsbekämpfung oder Klima- und Bodenüberwachung, KI-Technologie zur Schätzung von Obsterträgen und fliegende autonome Roboter für die Obsternte ausgestellt.

„All in One“ lautete das Motto der Fruit Logistica. In einer Zeit, in der Effizienz immer wichtiger wird, ist die Gelegenheit, bei der sich die gesamte globale Frischfruchtbranche an einem Ort trifft, umso wertvoller.
Das Thema Nachhaltigkeit begegnet den Fachbesucher auf dieser Messe überall.

Die Organic-Route leitete Interessierte schnell zu Ausstellenden mit einem Bio-Zertifikat. Daneben gab es zahlreiche Produkte und Lösungen, die sich mit Nachhaltigkeit auseinandersetzen. So messen spezielle Sensoren die exakte Umgebungstemperatur von Frischwaren und geben diese dank GPS-Technologie in Echtzeit weiter, um Herausforderungen frühzeitig zu erkennen und Lebensmittelverluste zu reduzieren.

Fachbesucher wählen die „Tatayoyo”-Paprika der Firma Rijk Zwaan aus den Niederlanden zur Innovation des Jahres

Sieger des diesjährigen Innovation Awards ist die Paprika von Rijk Zwaan aus den Niederlanden, die unter dem Markennamen „Tatayoyo” angeboten wird. Die Paprika hat einen ausgeprägten und starken Geschmack, der ursprünglich von Wildpaprika stammt. Die Paprikaschoten sind mit ihrer mittleren Größe zwischen Block- und Snackpaprika ideal als Snack zwischendurch.

„Wir freuen uns sehr, dass wir zum dritten Mal den FRUIT LOGISTICA Innovation Award gewonnen haben. Unser Ziel war es von Beginn an, mit Tatayoyo eine Paprika zu züchten, die nicht nur süß ist, sondern zugleich herzhaft und aromatisch schmeckt“, sagt Heleen van Rijn-Wassenaar, Specialist Marketing & Business Development bei Rijk Zwaan. „Vor zehn Jahren haben wir mit der Zucht der Paprika begonnen bis Geschmack, Farbe und Größe unseren Vorstellungen entsprochen haben. Nun haben wir ein Produkt, dass auch Verbraucher überzeugt“, ergänzt die Züchterin Bianca van Haperen.

Die FRUIT LOGISTICA war sehr international.

Die FRUIT LOGISTICA ist die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel und bildet die gesamte Wertschöpfungskette der Obst- und Gemüsebranche, vom Erzeuger bis zum Point of Sale ab.

Messe Berlin: Seit 200 Jahren ist Berlin Messestandort, seit vielen Jahrzehnten einer der wichtigsten weltweit. Als landeseigene Messegesellschaft konzipiert, vermarktet und veranstaltet die Messe Berlin jedes Jahr hunderte Live-Events. Der Anspruch ist es, auf allen Veranstaltungen den Besucherinnen und Besuchern ein herausragender Gastgeber zu sein, bestmögliche Geschäftsimpulse zu geben und faire Bedingungen für Jede und Jeden zu gewährleisten. Dieses Selbstverständnis spiegelt sich im Unternehmensmotto: Messe Berlin – Hosting the World.

Die nächste FRUIT LOGISTICA findet vom 7. bis 9. Februar 2024 in Berlin statt.

Ein Beitrag für ReiseTravel von Gerald H. Ueberscher

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