Frankfurt

Lifestyle Reise mit Genuss und den Delikatessen von Fleming´s in der Metropole Frankfurt

Über den Dächern der Finanzmetropole: Frankfurts Skyline mit seinen imposanten Wolkenkratzern ist zu jeder Tages- oder Jahreszeit beeindruckend. Hier treffen sich Bänker und Wirtschaftsmagnaten, aber auch die Touristen kommen. Jeder möchte die „Hauptstadt“ des Geldes und des „Euro“ einmal besuchen. Hotels und Restaurants aller Couleur und für jeden Geldbeutel locken mit breit gefächerten Offerten.

Beeindrucken ist ein Blick auf Frankfurt am Main von oben in einem der Restaurants. Echt stark ist der Blick vom Restaurant Fleming´s. Nahblick oder Fernblick, innen oder auf der Außenterrasse: Der Ausblick ist fantastisch. 

Mehr als Sie erwarten -  Fleming´s gehört zur HMG: Die Hotel Management und Servicegesellschaft mbH & Co. KG, mit Sitz in Frankfurt am Main, wurde im Jahre 1990 von Ignaz Blodinger gegründet und befindet sich auch heute im Besitz der Unternehmer-Familie Blodinger. Insgesamt sind 19 Beherbergungsbetriebe der HMG zugehörig: Zehn Vier- bis Fünf-Sterne-Hotels der Marke Fleming’s Hotels und Restaurants in Frankfurt, München, Wien und Zürich, fünf im Franchise mit der Steigenberger Hotels AG, das Atlantic Hotel sowie drei Boardinghäuser der Marke „LiV’iN“ in Frankfurt und Wien. Die HMG ist in Deutschland, Österreich und der Schweiz tätig und beschäftigt etwa 600 Mitarbeiter.

Die Basis der HMG-Hotelphilosophie bildet ein einheitlicher Qualitätsstandard im
4- bis 5-Sterne-Bereich. Alle Häuser überzeugen durch eine hochwertige und moderne Ausstattung sowie exzellente Serviceleistungen.

Seit rund zwanzig Jahren ist das Unternehmen erfolgreich auf dem deutschen, österreichischen und schweizer Markt präsent. Im Mai 2005 eröffnete das erste Haus des neuen Brands „Fleming’s Hotels und Restaurants“ – mit Brasserie und Delikatessenladen – an der Frankfurter Messe. Kurz darauf folgten weitere Standorte in München-City, München-Schwabing, Frankfurt-Neue Börse, Wien-Westbahnhof und Zürich. Neben zehn eigenen und fünf Franchisehotels betreibt die HMG drei Boardinghäuser der Marke „LiV’iN“ in Frankfurt.

Dass die HMG auch in Sachen Personalmanagement und sozialverantwortliches Handeln überzeugt, bestätigte auch das Prüfungs- und Beratungsunternehmen Deloitte: Sie verlieh der Hotel Management und Servicegesellschaft im Februar dieses Jahres den „Axia-Award 2011 Rhein-Main“. Vor allem die klare strategische Ausrichtung, die Flexibilität und Innovationskraft, das vorausschauende Personalmanagement sowie das effiziente und dynamische Controlling bewertete die Jury positiv.

Gastronomisches Konzept Gourmets kommen mit dem entwickelten Restaurantkonzept, das erfolgreich in den Hotelstandorten Deutschland und Österreich umgesetzt ist, voll auf ihre Kosten. Die Gäste werden mit einem gelungenen Mix aus erstklassiger Gourmetküche und leckerem Gaumenschmaus verwöhnt. Eine große Auswahl an nationalen und internationalen Weinen, französischen Spezialitäten und erstklassiger Patisserie werden in den Restaurants sowie an der Take-away-Theke genauso gereicht wie reichhaltiges Frühstück oder leichte schnelle Mittagsgerichte. Zu den Brands gehören: Fleming’s Brasserie & Delikatessen, Fleming’s Restaurant & Wine Bar, Fleming’s Club als Grill-Lounge-Bar sowie Fleming’s Grill & Seafood Restaurant.

Fleming’s Deluxe Hotel Frankfurt-City, Eschenheimer Tor 2, D-60318 Frankfurt am Main. www.flemings.de  

Von Julia Koch, www.cc-pr.com  

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